ちなみに「つがる」は、8/20前後には収穫が始まります。
ところで、
昨日近所のりんご農家さんからりんごをいただきました。
シナノレッドです。
これは「つがる」よりも早く、来週ぐらいから収穫が始まる極早生の品種です。
味的には特に特徴があるわけではなく、典型的なりんごの味ですが、
この時期に収穫できるりんごとしては十分うまいです。
ただこの品種、早生品種全般に言えることですが、かなり「ボケやすい」りんご。
つまり、早く食べないとすぐに食味が悪くなります。
そこそこ良い値段では、売れると思いますがね。(この時期だから。)
でも、ウチでは作っていません。
この時期から収穫が始まったら、夏休み無くなっちゃうし。(^_^;)
っていうか、収穫始まったら、満足に休めなくなる。
お盆前ぐらいまでは、休ませて欲しいよ。
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